[常州·燕兴社区]保障居民饮食健康 开展食品安全检查

　　夏季来临，气温升高，食物容易变质腐败，食品安全形势更为严峻。为消除食品安全隐患，严防食物中毒，加强社区食品安全管理。6月23日上午，河海街道燕兴社区开展了食品安全专项检查活动，重点检查了辖区内人流量大，餐馆众多的几个重点区域。

社区工作人员向餐饮从业人员宣传食品安全

　　加强食品安全宣传，严格落实主体责任。检查过程中，社区工作人员对《食品安全法》中与小餐饮业相关的法律知识与法规进行了说明与宣传，让经营者进一步明确了自身责任所在与食品安全责任重大。同时要求各商家严格落实主体责任，对每日烹饪的菜品进行备份，一为面对投诉有物可证，二为面对检查有备无患，三为面对责任勇敢承担，被检查商家均表示愿意配合进行备份，严格自身食品安全管理。

　　严格督促落实整改，强化应急防范措施。经检查，工作人员发现了菜品暴露在外未加盖的、经营范围无外卖许可进行外卖的、刚开张还未办理健康许可证的等情况。对于这些情况，工作人员现场予以了批评教育，督促商家限期整改，并要加强对食品安全的重视，强化应急防范措施。问题商家纷纷表示会第一时间进行整改，强化食品安全管理措施。针对以上问题，社区还将进行后续检查，跟踪商家的整改落实情况。

　　通过食品安全专项检查活动，社区进一步提升了餐饮单位对食品安全的重视程度，加强了社区对辖区餐饮单位食品安全的动态信息掌握，切实保障了居民的饮食安全。