深圳是一个移民城市,在这个城市里有来自五湖四海的各民族同胞,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待,吃后有回味,已从简单的味觉感受上升到精神享受。
近日,广东省深圳市龙岗区南湾街道宝岭社区党群服务中心举办“邻里美食汇”美食交流活动,旨在通过美食促进社区邻里交流,构建社区和谐邻里关系。活动吸引了社区20位美食达人参与,带来的菜品可谓是遍布大江南北,有实在的河北菜,有淳朴的江西菜,精致的潮汕菜,香辣的湖南菜……
(美食达人在介绍自己的作品)
活动开始,每位参与者都介绍了自己及其作品,加深了相互认识的同时也让大家了解到了祖国各地的饮食习俗。之后,美食达人们进行相互品尝及交流,并给自己最喜欢的美食送上赞许贴。伴随着品尝交流结束,“人气三甲”菜品也浮出水面,分别是“潮州粿肉”,“比翼双飞”,“东坡肉”。其他菜品虽未获评,但也被一扫而光,可见实力也不俗。
(美食交流环节)
(活动合影)
活动尾声,“人气三甲”得主分享了自己的美食故事,彰显了中华民族博大的饮食文化和人文风俗。“下次这样的活动我还会继续报名参与,既能够享受各地美食,还能够加深和邻居的认识交流”,参加者这样说道。(钟星明)
责任编辑:张雅
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原本堆放着大件装修废品的架空层,清理后添置了桌椅,摆上花草、书画作品,成了温馨的“邻里议事厅”;老小区黄土裸露的卫生死角,居民们齐动手清理,并将废旧